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机关事业单位工人考核
2015
年机关事业单位工人技师实际操作考核
中式烹调师考生自备材料通知单
要求考生自备自选菜材料，包括自选热菜一道，创新热菜一道。要求自选热菜从以下6种菜品中自选一道：拔丝橘子，锅塌豆腐，抓炒鸡丝，抓炒鱼，菊花鱼，鱼香肉丝。创新热菜可由考生任意选定，要求原料必须中档以上。所有原料不得用半成品带入考场。
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